Сегодня пекла торт. Ну торт это громко сказано, но в рецепте значится, что это торт
Вообще, с наступлением осени, захотелось печь чего-то. У меня это дело обычно приступами, потом проходит. На неделе испекла хлебушек Бородинский, из полуфабриката (сухой смеси), но у меня получился! А ещё купила паштет фуа-гра, так всё сложилось, очень вкусно.
Попадаются рецепты, откладываю их, некоторые так и не воплощаю, а какие-то удачно заходят. Но если в рецепте слишком много ингредиентов и времени он занимает больше, чем два часа, то я такие вещи не готовлю. Люблю чтоб было просто и быстро, но при этом вкусно.
Завтра вот стейки из сёмги буду жарить, отличная вещь! Пять минут и готово! А вчера бифштексы готовила и всё делала правильно: лук и чеснок ножом рубила, рыдала над этим луком. Фарш хорошенько вымесила, дала ему созреть, отбила эти котлеты. Наверно бифштексы у меня такие вкусные получаются потому, что или с кусочками моих пальцев или со слезами)))
Дети вчера заезжали, голодные, говорят, что очень вкусные были котлетки. Завтра рассчитываю на других детей, чтоб с тортиком помогли.
Доброй ночи всем.
