Маруся_Суконкина (marusya_s) wrote,
Маруся_Суконкина
marusya_s

Category:

ПрА тортик)))

iplogger.ru - IP Logging Service
Как и следовало ожидать, были у меня изначально сомнения на тему этого торта, вернее крема или соуса или что там у них. Торт получился некрасивый и вообще не получился, но вкусный)))




А это рецепт, вдруг кто захочет)))

"Для заварных пальчиков:
350 мл воды
150 гр сливочного масла
щепотка соли
200 гр муки
5-6 яиц
Для крема:
800-900 гр сметаны (30%)
1 банка сгущенки
Готовим заварное тесто:
В сотейник вливаем воду, добавляем масло и соль, доводим до кипения.Всыпаем муку и быстренько перемешиваем, пока тесто не станет единым комочком.Далее даем ему немного остыть.
Затем добавляем по одному яйца и взбиваем. Смотрите на густоту теста, яиц может уйти 5-6 шт.
Выкладываем тесто в мешок и отсаживаем пальчики на противень.
Отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 30 минут.
Ни в коем случае в первые 20 минут не открывайте духовку.Иначе пальчики опадут.

Готовим крем:
Взбиваем сметану со сгущенкой до пышности.
Собираем торт в кольце.Окунаем каждый пальчик в крем и выкладываем плотно в форму.
Готовый торт отправляем в холодильник чтобы он схватился." - вот у меня он и не схватился, то ли сметана подвела, то ли сгущёнка...

Tags: еда, рецепт, рукоблудие
Subscribe

  • Вторниковое из автосалона и от храмов.

    У нас тут, в нашем доме, ещё во время кап.ремонта, всем поменяли счётчики электроэнергии, мне было особенно обидно, потому что я себе сама покупала…

  • Понедельник, день тяжелый, но вывожу пока.

    Надо что-нибудь написать, хоть и совсем нет ни настроения ни желания. Утром проснулась, почитала с телефона почту, новости, повернулась на другой…

  • Субботнее про многое.

    Вот сколько раз зарекалась начинать с новостей о погоде, но никак. Погода в Москве сегодня, это просто пизвиздец какой-то! Солнце, дождь,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments

  • Вторниковое из автосалона и от храмов.

    У нас тут, в нашем доме, ещё во время кап.ремонта, всем поменяли счётчики электроэнергии, мне было особенно обидно, потому что я себе сама покупала…

  • Понедельник, день тяжелый, но вывожу пока.

    Надо что-нибудь написать, хоть и совсем нет ни настроения ни желания. Утром проснулась, почитала с телефона почту, новости, повернулась на другой…

  • Субботнее про многое.

    Вот сколько раз зарекалась начинать с новостей о погоде, но никак. Погода в Москве сегодня, это просто пизвиздец какой-то! Солнце, дождь,…